과일과 채소는 암, 특히 직장암을 예방할 수 있습니다. 과학자들은 대장암 예방에 도움이 될 수 있다는 것을 알고 있지만 그 뒤에 숨은 생명과학 원리를 이해할 수는 없습니다. 이제 새로운 연구에서는 플라보노이드 소화 제품이 특정 조건에서 암세포의 성장을 억제할 수 있는 분자 메커니즘을 설명합니다.
플라보노이드란 무엇입니까?
플라보노이드는 블랙베리, 블루베리, 적포도, 사과, 적양파, 브로콜리, 석류, 딸기, 살구, 적양배추, 보라색 가지 껍질, 초콜릿, 차 등의 과일과 채소에서 발견됩니다.
이전 연구에서는 플라보노이드가 항산화, 항염증, 항균 효과가 뛰어난 것으로 나타났습니다. 그들은 신체의 자유 라디칼을 제거하고 조직 세포 손상을 줄일 뿐만 아니라 종양 세포 성장을 억제할 수 있습니다. 즉, 과일과 채소를 더 많이 섭취하면 심혈관 질환의 위험과 전반적인 노화 속도를 줄일 수 있습니다.
과일에서 천연 화합물 검색:
연구팀은 아스피린이 대장암을 감소시키는 방법을 연구하던 중 살리실산 유도체인 2,4,6-트리하이드록시벤조산이 암세포 성장을 억제하는 능력이 있다는 사실을 기록했다. 더욱이, 연구자들은 살리실산 유도체 2,4,6-트리하이드록시벤조산(2,4,6-THBA)이 인간의 플라보노이드 대사 또는 분해 중에 생성된다는 사실도 발견했습니다. 신체는 특정 조건에서 암세포의 세포막에 기능성 수송 단백질(SLC5A8)의 발현을 억제하여 암세포의 성장을 억제할 수 있습니다.
대장에는 플라보노이드 대사산물의 농도가 높습니다.
과학 문헌에서는 플라보노이드가 산성 조건(pH)에서 더 안정하다고 기록하고 있습니다.<4). However, at neutral or alkaline pH values (pH>8, 장내 등) 플라보노이드는 자동으로 분해되어 더 단순한 페놀산을 생성합니다. 또한, 소장에서의 낮은 흡수율(1-15%)로 인해 플라보노이드는 장내 미생물에 의해 결장에서 분해됩니다. 전신 순환계로 흡수된 플라보노이드는 또한 담즙에 의해 분비되는 결합 대사산물로서 소장으로 돌아가 궁극적으로 결장 미생물군에 도달할 수 있습니다. 이러한 대사산물은 해리를 거쳐 위장(GI) 상피 세포에 다시 노출될 수 있습니다. 따라서 결장줄기/상피세포는 상대적으로 높은 농도로 이러한 대사산물에 노출될 가능성이 높습니다. 실제로, 식이 공급원에서 얻은 페놀산의 농도는 사람의 대변에서 상대적으로 높은 것으로 밝혀졌습니다.
2,4,6-THBA가 암세포에 미치는 영향 탐구:
연구진은 2,4,6-THBA가 암세포 분열에 필요한 세 가지 효소와 결합하여 암 예방에 도움이 될 수 있음을 발견했습니다. 그러나 연구진은 2,4,{5}}THBA가 대장암 세포에 미치는 영향을 테스트한 결과 아무런 효과가 없는 것으로 나타났습니다. 왜냐하면 암세포는 유전자 돌연변이를 통해 SLC5A8 수송체 기능 장애를 일으키는 경우가 많아 암세포가 성장에 있어 보호인자 역할을 하게 하기 때문입니다. 따라서 연구자들은 원형질막의 수송체가 세포 안으로 들어가는 열쇠라고 추측합니다. 그 후, 과학자들은 비교 실험을 수행했고, 추가 테스트를 통해 2,4,6- 트리하이드록시벤조산이 수송체를 발현하는 세포에 들어가고 수송체가 없는 세포에는 들어가지 않는다는 사실을 확인했습니다. 2,4,6-THBA에 대한 이전 연구에서도 2,4,6-THBA가 세포에 들어가려면 수송체가 필요하다는 사실이 밝혀졌습니다. 운반체 SLC5A8의 도움 없이는 대사산물이 세포에 들어갈 수 없습니다.
2,4,6-THBA가 암세포에 미치는 영향은 무엇입니까?
종양 진행에는 발생, 발달 및 전이를 포함한 다양한 단계가 포함됩니다. 암이 발생하고 진행되는 동안 일부 과학자들은 암을 예방하는 좋은 방법인 암 발생 과정을 역전시키기 위해 화학예방제를 사용할 것을 제안했습니다.
이 연구는 또한 플라보노이드를 함유한 과일과 채소가 식단의 일부로 없어서는 안 될 것임을 알려줍니다. 플라보노이드 대사산물은 두 가지 방식으로 암 예방에 도움이 될 수 있습니다.첫째, 2,4,6- 트리하이드록시벤조산은 증식 속도를 늦춤으로써 T 세포와 자연 살해 세포가 인간 암세포를 파괴할 수 있는 더 나은 기회를 제공합니다. 둘째, 정상 세포에 손상된 DNA가 포함되어 있으면 돌연변이가 발생할 수 있습니다. 세포 증식의 둔화는 세포가 DNA를 복구할 시간을 제공하여 돌연변이 축적을 방지합니다.
요약하면, 이 화합물은 향후 암을 예방하는 새로운 제품으로 사용될 수 있습니다. 또한 연구자들은 장내 세균총이 장내 플라보노이드 분해에 기여하기 때문에 2,4,{2}}THBA를 생산할 수 있는 특정 박테리아 종을 식별하고 있다고 제안합니다. 이 박테리아는 암 예방을 위한 플라보노이드 보충제와 함께 프로바이오틱스로 사용될 수 있습니다.
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