포스파티딜세린 파우더또한 복합 신경산이라고도 불립니다. PS는 약칭으로 천연 대두유 잔여물에서 추출됩니다.
순수 PS는 세포막, 특히 뇌 세포의 활성 물질인 흰색 왁스 고체입니다. 현재 알려진 기능은 신경 세포의 기능을 개선하고, 신경 자극의 전도를 조절하고, 뇌의 기억 기능을 향상시키는 것입니다. 연구에 따르면 포스파티딜세린은 뇌의 총 인지질 풀의 약 15%를 차지하며 세포막의 내층의 일부입니다. 포스파티딜콜린(PC)은 뇌에서 가장 풍부한 인지질로 뇌 세포막의 외층에 존재합니다. 물론 둘 다 최상의 인지 건강을 유지하는 데 필수적입니다.
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| 포스파티딜세린 분말 CAS 51446-62-9 | 포스파티딜세린 분자식 |
왜 포스파티딜세린을 섭취해야 하나요?
순수한포스파티딜세린 파우더강한 지방친화성을 가지고 있어 흡수 후 혈액-뇌장벽을 통과해 빠르게 뇌로 들어가 혈관평활근세포를 이완시키고 뇌로의 혈액공급을 증가시킬 수 있습니다.
연구에 따르면 포스파티딜세린은 각 뇌 세포의 막에 있는 인지질 성분을 감싸 유동성과 투과성을 유지하여 단백질, 효소, 산소 및 포도당이 각 세포에 효과적으로 출입할 수 있습니다. 뇌 세포 막이 건강할 때, 그것은 연성, 유동성 및 유연성을 갖습니다. 동시에, 포스파티딜세린은 세포 단백질과 상호 작용하여 신경 수용체, 효소, 이온 채널 및 신호 분자의 활동을 조절합니다. 또한 각 뇌 세포의 에너지 센터인 미토콘드리아의 구성에 참여하고 심지어 신경 성장 인자(NGF)의 생성을 촉진합니다.
하지만 나이가 들면서 포스파티딜세린을 포함한 인지질이 감소하기 시작했습니다. 세포막이 굳어지기 시작했고 주의력, 주의, 기억력, 기분, 학습이 영향을 받기 시작했습니다.
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순수한 포스파티딜세린을 어떻게 얻을 수 있나요?
포스파티딜세린 파우더음식에 자연적으로 발생하는 성분이며 모유에도 존재합니다. 육류와 생선 모두 포스파티딜세린을 함유하고 있으며, 뇌나 장기(간과 신장 등)에 더 높은 수치가 있습니다. 유제품과 채소(콩류 제외)의 포스파티딜세린 함량은 매우 낮습니다.
하지만 현대인의 식습관 변화(더 이상 내장을 섭취하지 않는 것), 건강한 음식 섭취에 대한 인식 증가(저지방, 저콜레스테롤 식품 섭취, 과도한 육류 섭취 피하기), 산업적 식품 생산의 발달과 촉진(현대의 산업화된 지질 및 오일 제품의 천연 인지질 함량은 일반적으로 높지 않음)으로 인해 사람들의 포스파티딜세린 섭취량이 감소하고 있습니다.
현재 중국 시장에서는 식사와 함께 섭취할 수 있는 포스파티딜세린 제품이 많지 않습니다. 그러나 뛰어난 퍼즐 효과로 인해 포스파티딜세린을 적극적으로 첨가한 제품이 점점 더 많아지고 있습니다. 예를 들어, 2015년 4월, 스자좡의 한 유제품 회사는 포스파티딜세린을 첨가한 최초의 국내 어린이 분유를 출시했습니다.
포스파티딜세린 사용에 관한 규정.
| 출판 번호 | 보건부 No.15, 2010 | |
| 공지 제목 | 자당폴리에스테르, 옥수수올리고펩타이드분말, 포스파티딜세린 등 3개 품목 신자원식품 승인 공고 | |
| 승인일 | 2010-10-21 | |
| 적용 가능한 식품 카테고리 | 영유아용 식품은 사용범위에 포함되지 않습니다. | |
| 일식 복용량 | 600mg/일 이하 | |
| 품질 요구 사항 | 성격 | 연한 노란색 가루 |
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포스파티딜세린 |
50.0-60.0% | |
| 아세톤 불용성 | 95% 이상 | |
| 수분량 | 2% 이하 | |
| 용매 잔류물(n-헥산) | 25ppm 이하 |
포스파티딜세린과 포스파티딜콜린을 보충하면 운동 효율이 향상될 수 있나요?
포스파티딜세린과 포스파티딜콜린은 인산기가 있는 지질에 속합니다. 우리는 이 두 물질을 스스로 합성할 수 있으며, 합성량은 기본적으로 인체의 필요를 충족시킬 수 있으므로 필수 영양소는 아닙니다.
대부분의 경우, 힘든 훈련은 신체의 모든 포스파티딜콜린을 소모하지 않습니다. 포스파티딜콜린 보충제는 운동 후 심박수, 혈액 내 젖산 수치 및 기타 여러 기준 요인에 일정한 영향을 미치지만 최종 운동 효율성이 포스파티딜콜린과 관련이 있다는 증거는 없습니다. 포스파티딜세린은 뇌 환경을 개선할 수 있으며 운동과의 관계를 뒷받침하는 증거는 없습니다.
그러나 일정량의 코르티솔은 근육 성장과 신체의 다른 적응 반응에 필수적입니다. 예를 들어, 힘든 훈련 후 신체의 손상된 근육 조직은 먼저 분해되어 나중에 새로운 근육을 형성할 준비를 합니다. 이러한 생리적 과정에서 면역 체계의 세포는 중요한 역할을 하며, 그 활동은 코르티솔에 의해 조절됩니다. 보디빌더의 피트니스 효과도 잘 조절된 코르티솔의 구체화이지만, 신체의 장기간 높은 코르티솔 수치는 건강에 좋지 않습니다.
요약하자면, 보디빌더, 스트렝스 트레이너 또는 보디빌더에게는 포스파티딜세린과 포스파티딜콜린을 영양 보충제로 섭취할 수 있다는 것을 증명할 만큼 권위 있는 이론이 충분하지 않습니다. 그러나 현재 연구 결과에 따르면 이 두 제품은 부작용이 없으며 이 두 보충제를 시도하려는 사람들은 복용으로 인한 부작용에 대해 걱정할 필요가 없습니다.
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