dihydrocapsaicin이란 무엇입니까?
캡사이신은 캡사이신 (60-70%)과 같은 10 개 이상의 유사체로 구성됩니다.디 하이드로 캡사이신(20-30%), 그러나 캡사이신은 일반적으로 의학적 연구에 일반적으로 사용됩니다 . 캡사이신 유사체의 구조 및 물리적 및 화학적 특성은 매우 가깝기 때문에 단량체 화합물을 분리하기가 어렵 기 때문에 . 함량은 전반적인 매운 품질과 맛에 큰 영향을 미치며, 품질의 품질에 큰 영향을 미칩니다. 고성능 액체 크로마토 그래피 및 자외선 분광 광도계와 같은 전통적인 화학 분석 방법을 사용하여 Pepper .이 제품의 내용이 파괴적인 분석이며, 사용 된 실험 약물은 비싸고, 실험적인 작동은 복잡하고 시간이 소요되고 힘이있는.....은 근처의... {5}. 우수한 안정성과 고효율, 과일과 채소의 품질 분석에 널리 사용되었습니다 .

| 제품 이름 | 디 하이드로 캡사이신 |
| 카스 | 19408-84-5 |
| 분자식 | C18H29NO3 |
| 분자량 | 307.43 |
| Einecs | 606-308-7 |
| 녹는 점 | 62-65 학위 (lit .) |
| 비등점 | 497.4 ± 35.0도 (예측) |
| 밀도 | 1.026 ± 0.06 g/cm3 (예측) |
| 용해도 | 물에 불용성 |
| 저장 조건 | 건조로 밀봉, 2-8 정도 |
Dihydrocapsaicin의 근원과 주요 기능은 무엇입니까?

디 하이드로 캡사이신진통제, 항 기화 및 반 유골 효과가 있으며, 자체 상황에 따라 사용될 수 있습니다 .
1. 통증 완화
국소 신경을 자극하고 통증을 완화하며 신체가 회복하도록 도울 수 있습니다 .
2. 열을 제거합니다
신체의 열 발생 시스템을 자극하고 신체의 신진 대사를 가속화 할 수 있습니다. 예를 들어, 신체에는 열 증상이있어 효과를 완화시킬 수 있습니다 ({1}}.
3. 가려움증 중지
디 하이드로 캡사이신가려움증을 완화하고 습진 또는 건선 .과 같은 혈액 순환을 촉진 할 수 있습니다.
위에서 언급 한 기능과 효과 외에도 류머티즘으로 인한 통증과 같은 질병 완화와 같은 항염증제 효과를 달성 할 수 있습니다 (..
디 하이드로 캡사이신의 합성 방법은 주로 화학적 합성 및 자연 추출로 나뉩니다.
1. 화학 합성 방법
시작 자료
디 하이드로 캡사이신4 단계 응축 반응에 의해 Furfural 및 Methyl Isopropyl Ketone으로부터 합성되었다 .
반응 단계
첫째, 중간 생성물을 생성하기 위해 응축 반응을 수행하는;
그런 다음 표적 생성물 1은 수소화 및 탈 수성과 같은 후속 반응 단계를 통해 최종적으로 얻어졌다 ..
장점과 한계
장점 : 대규모 생산에 적합한 높은 수율 및 순도;
제한 사항 : 잠재적 안전 위험과 잠재적 인 환경 문제가 있습니다 .
2. 자연 추출 방법
추출 기술
초 임계 유체 추출 : 초 임계 CO를 사용하여 고추에서 디 하이드로 캡사이신을 빠르고 효율적으로 추출하는데, 이는 환경 친화적이며 우수한 분리 효과가 있습니다.
용매 추출 : 캡사이신은 메탄올, 에탄올 및 기타 용매에 의해 추출 된 다음 결정화, 정제 및 분리 .에 의해 추출됩니다.
정제 및 분리
그만큼디 하이드로 캡사이신중간 압력 액체 크로마토 그래피 (HPLC) .에 의해 추출물의 단일 분리에 의해 96% 이상의 순도를 갖는 단량체를 얻을 수있다.
일부 방법은 진공 증류, 추출 및 추가 정제를위한 다른 단계와 결합됩니다 .

제품 사양
| 항목 | 명세서 | 결과 |
|
모습 |
흰색 가루 / 끄기 흰색 가루 |
일치합니다 |
| 청정 | 98% -101% | 99.32% |
|
중금속 |
10.0 mg/kg보다 작거나 동일합니다 |
준수합니다 |
|
PB |
2.0 mg/kg보다 작거나 동일합니다 |
준수합니다 |
|
처럼 |
1.0 mg/kg보다 작거나 동일합니다 | 준수합니다 |
|
hg |
0.1mg/kg보다 작거나 동일합니다 | 준수합니다 |
|
총 플레이트 수 |
1000cfu/g보다 작거나 동일합니다 |
<10cfu/g |
|
효모 및 곰팡이 |
100cfu/g보다 작거나 동일합니다 |
<20cfu/g |
|
e . coli . |
부정적인 |
부정적인 |
|
살모넬라 |
부정적인 |
부정적인 |
| 결론 : 테스트 결과는 사내 사양에 맞습니다. | ||
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