"Sialic acid (SA),"N- 아세틸 신경산 분말 ", 자연적으로 발생하는 탄수화물입니다. 원래 서브 틀 땀샘에서 뮤신에서 분리되어 있으므로 그 이름은 일반적으로 올리고당, 당지질 또는 글리코 단백질의 형태로 존재합니다. 뇌의 시알 산의 함량은 가장 높습니다. 뇌의 회색 물질에있는 시알 산의 산은 간체의 15 배입니다. 폐 및 기타 내부 장기는 모유이며 우유, 계란 및 치즈에도 존재합니다.
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| 어린이의 신체적, 정신적 건강 | 131-48-6 N- 아세틸 네우라민 산 |
N- 아세틸 뉴라민 산의 기능은 무엇입니까?
일반적으로 시알 산은 주로 물, 무기 염 및 유기물로 구성된 인간 타액선에 의해 분비되는 물질입니다. 정상적인 인간 타액은 약 7.40의 pH 값을 가진 약간 알칼리성이며, 이는 구강에서 산-염기 균형을 유지하고 박테리아 성장을 억제 할 수 있습니다. 만약에시알 산너무 높아서 인체의 위 점막에 특정 손상을 일으켜 위 통증, 팽만감 및 산 역류와 같은 부작용을 초래할 수 있습니다. 동시에, 그것은 또한 치아 표면의 잇몸을 자극하여 잇몸 통증을 유발할 수 있습니다.
그러나 시알 산은 타액과 관련이 없다는 점에 유의해야합니다. 이 물질은 본질적으로 널리 분포되어 있으며 대부분의 척추 동물의 신체에 존재합니다.
임상 연구에 따르면 시알 산은 9 개의 카본 알파 케토 산 단당 유도체의 부정적인 클래스임을 발견했습니다. 인체의 시알 산은 주로 단백질 및 지질에 결합하여 당 단백질 또는 당질 지질을 형성함으로써 생물학적 효과를 발휘합니다. 이 결합 과정을 시알 산 변형이라고합니다. 시알 산을 함유하는 글리 콜리 지질을 신경절화라고하며, 이는 뇌와 신경계의 발달에 중요한 역할을합니다.
조류 둥지의 주요 화학 성분에는 물, 단백질, 탄수화물 및 시알 산이 포함되며, 시알 산 함량은 7 내지 12%이며, 이는 시알 산 함량이 가장 높은 식품 중 하나가되어 자연에서 시알 산 함량이 가장 높습니다.
시알 산이 아기에게 중요한 이유는 무엇입니까?
의학에서, 시알 산을 함유 한 glycolipids를 신경 글리 오 사이드라고하며, 이는 뇌와 신경계의 생산 및 발달에 매우 중요한 역할을합니다. 동시에, 동물 실험은 신경절 수준의 감소가 초기 영양 실조 및 학습 능력 감소와 관련이 있으며, 시알 산 보충은 동물의 학습 행동을 향상시킬 수 있음을 보여줍니다. 적절한 시알 산 공급은 저체중 아동의 뇌 기능의 정상적인 발달에 특히 중요 할 수 있습니다. 출생 후, 모유의 시알 산은 정상적인 발달을 보장하는 데 매우 중요합니다. 설문 조사에 따르면 어머니의 몸의 시알 산 수준은 시간이 지남에 따라 감소한 것으로 나타났습니다. 따라서 임신 중 및 임신 후 충분한 시알 산을 지속적으로 섭취하면 신체의 시알 산 수준을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 더욱이, 시알 산의 함량은 분명히 DHA의 함량과 관련이 있으며, 이는 아마도 영아 뇌 구조 및 뇌 기능의 발달과 관련이 있음을 나타냅니다. 둘 다 초기 뇌 발달에 도움이 될 수 있습니다.
N- 아세틸 신경산 분말박테리아 및 바이러스와 결합 할 수 있으며 특정 메커니즘을 통해 억제하고 저항 할 수 있습니다.시알 산, 많은 병원성 미생물의 중요한 수용체로서, IgG의 항 염증 활성을 조절하여 면역을 향상시킬 수있다.
호흡기 점막 층의 저항을 향상시킬 수있는 아기의 첫 번째 방어 (피부 및 점막)에 영향을 미치는 것은 위의 기능입니다.
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